Information

Nicht nur unsere Gerichte werden besonders, auch bei unserer Getränkeauswahl wollen wir besonders sein.

Neben tollen Biersorten und gutem Kaffee bieten wir Ihnen eine Auswahl an vielen Weinsorten.

Schauen Sie doch auch auf unseren Social-Media-Seiten vorbei um Einblicke in unsere Getränke und Speisenauswahl zu erhalten.

Unser Restaurant ist über zwei Ebenen verteilt und verfügt über viele kleine Nischen.
Hier haben kleine Gesellschaften die Möglichkeit, alleine und ungestört zu genießen.
Ebenso verfügen wir über 
einen Veranstaltungsraum und einen gemütlichen Biergarten.

Apfel-Ingwer-Hokkaido-Creme-Suppe
7,90€

Blumenkohl-Suppe mit Kresse-Öl dazu Schinken-Crostini vom Landschwein
7,90€

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle & bunter Einlage
6,90€

Knusper-Lachstatar an Wildkräuter-Orangen-Salat
Dill-Mayonnaise-Creme & Kaviar-Perlen
12,90€

Kräuter-Roastbeef (kalt serviert) mit Dijon-Senf-Vinaigrette
Wildkräutersalat
15,90€

*****

Keule vom Maishähnchen mit
Kürbisrisotto & Blaubeer-Chutney an Mandelschaum
26,90€

Ragout von der Gänsekeule mit Maronen-Veloute, gebratenem Kloß
Apfelrotkohl & Orangen-Confit
26,90€

Doraden-Filets an buntem, mediterranem Kartoffelgemüse
Tomaten-Rosmarin-Sugo
23,90€

Bunter Wildkräutersalat mit Forellenfilets,
Croutons vom Meerrettich & Orangen-Estragon-Vinaigrette
17,90€

Rinderbraten vom Angus-Rind in Portada-Jus
Sahne-Kartoffeln & Gemüse-Nest
24,90€

Zartes Schweinefilet auf Gorgonzola-Weißwein-Soße mit Blattspinat
 Knoblauch, Rosmarin-Grießschnitte & sautierten Kirschtomaten
24,90€

Blutwurststrudel, Sahne-Kartoffel-Püree
Karamellisierte Zwiebeln & Apfel-Honig-Bacon-Streifen
19,90€

Für Informationen bezüglich Zusatzstoffe und Allergene, sprechen Sie uns gerne jederzeit an.

Hausgemachtes Eifeler Wildragout an Spitzkohl-Nuss-Gemüse,
Kartoffeltaler & Preiselbeer-Birne
27,90€

Kräuter-Roastbeef(kalt serviert) mit Bratkartoffeln
hausgemachter Remouladensauce & Beilagen Salat
23,90€

Hausgemachtes Fisch-Curry aus Fisch & Krustentieren
an Sultaninen-Mandel-Reis & gebratenem Thai-Spargel
23,90€

Knusper-Panko-Schweinefilet, gebratene Pilze der Saison
Bratkartoffeln & Beilagen Salat
21,90€

Kartoffelcurry mit Gemüse der Saison & Beilagen Salat
Vegetarisches Gericht (auch vegan möglich)
17,90€

*****

Vanilleeis mit Knusper-Krokant vom Kürbiskern
Kürbiskernöl & Sahne
8,90€

Hausgemachter Apfelstrudel mit Mandelstiften
Vanilleeis & Sahne
8,90€

Geeiste Zabaione auf Minz-Crumble & eingelegten Portwein-Pflaumen
8,90€

Zwei Kugeln Vanille-Eis mit Beerensauce und Sahne
5,90€

Gerne helfen wir Ihnen bei der Auswahl Ihrer Weinbegleitung.

Altenkirch Riesling Steillage Feinherb
Lorch ( Rheingau ) 100% Riesling
Anklänge am Gaumen von reifer Nektarine und Honigmelone. Im Mund zeigt sich der
Rebsortentypische Riesling mit Schmelz, exotischen Früchten und dezenter Süße.
Glas 0,1l 3,80€
Glas 0,2l 6,60€
Flasche 0,75l 25,00€

Weingut Carl Loewen Varidor Riesling trocken
Leiwen ( Mosel ) 100% Riesling
Ein sehr süffiger, klarer und saftiger Riesling.
 Erinnert in 
der Nase an Aprikose, Maracuja und ein Hauch von Limette.
Glas 0,1l 3,70€
Glas 0,2l 6,30€
Flasche 0,75l 24,00€

Weingut Thörle Weissburgunder Gutswein trocken
Saulheim ( Rheinhessen ) 100% Weissburgunder
Schon im Glas lässt der Wein sein Bukett 
von Äpfeln, Zitrus und Honig voll aufgehen.
Sehr Gradlinig und spritzig und von einer zarten

Cremigkeit und Präsenz.
Glas 0,1l 3,80€
Glas 0,2l 6,60€
Flasche 0,75l 25,00€

Weingut Karl Pfaffmann Grauburgunder Silberberg Selection trocken
Walsheim ( Pfalz ) 100% Grauburgunder
Goldgelb strahlt der Burgunder im Glas.
 In der 
Nase saftige Ananas, Quitte und Birne.
Am Gaumen konzentrierte Frucht von 
einer zarten Würze.
Glas 0,1l 3,90€
Glas 0,2l 6,70€
Flasche 0,75l 25,50€

Tenuta Roveglia Lugana Limne Bianco
Pozzolengo ( DOC Lombardei ) 100% Trebbiano di Lugana
Süffiger und facettenreicher Wein 
mit goldgelber Farbe im Glas,
Aromen von Apfel und exotischen Früchten mit einer zarten

floralen Note dominieren den Lugana.
Glas 0,1l 5,30€
Glas 0,2l 8,90€
Flasche 0,75l 34,00€

Weingut Pfaffmann Spätburgunder Rosé halbtrocken
Walsheim ( Pfalz ) 100% Spätburgunder
 Fruchtige Aromen von Erd- und Himbeeren,

feine Restsüße rundet den frischen Rosé ab.
Glas 0,1l 2,90€
Glas 0,2l 4,90€
Flasche 0,75l 19,00€

Alde Gott Spätburgunder Kabinett trocken
Sasbachwalden ( Baden ) 100% Spätburgunder
Im großen Holzfass ausgebaut.

Dunkle Burgundertypische rubinrote Farbe.
Im Duft ein Anflug heimischer roter 
Früchte, vorwiegend Kirsche, Pflaume und Brombeeren.
Feine Samtigkeit und 
Weichheit.
Glas 0,1l 4,20€
Glas 0,2l 7,30€
Flasche 0,75l 28,00€

Portada Winemackers Selection Tinto
Vino Regional Lisboa ( Portugal ) Alicante Bouschet,
Touringa Nacional, Tinta Roriz, Syrah, 
Cabernet Sauvignon.
Zeigt sich im Glas mit einem dunklen Rubinrot.
Angenehm kräutriges 
Bukett mit betonter Frucht.
Ein viel Trinkfreude bereitender Rotwein.

Glas 0,1l 3,10€
Glas 0,2l 5,50€
Flasche 0,75l 20,00€

Pagos de Mogar Tinto Roble trocken
Valbuena del Duero ( Ribera del Duero ) 100% Tempranillo
6 Monate in  amerikanischer und f
ranzösischer Eiche
Ein Klassiker unter den Tempranillos aus Ribera del Duero.
Im Glas 
dominieren reife Waldfrüchte und Brombeeren, körperreich, elegant mit sehr gut
eingebundenen Tanninen.
Glas 0,1l 4,30€
Glas 0,2l 7,40€
Flasche 0,75l 28,00€

La Grange IGP ,, Terroir “ Cabernet
Sauvignon Languedoc ( Frankreich ) 100% Cabernet Sauvignon
Kräftiges, dunkles Kirschrot im Glas.
Im Geruch: Brombeeren und 
Cassis.
Im Nachhall etwas würzige und rauchige Aromen.
Ausdrucksvoller und eleganter 
Wein.
Glas 0,1l 3,20€
Glas 0,2l 5,60€
Flasche 0,75l 21,00€

Villa Sandi Prosecco Frizzante
DOC Valdobiadene ( Venetien ) 100% Glera
Das Bukett ist frisch und fruchtig nach exotischen Früchten, Pfirsich und

Maracuja, schöner harmonischer Prosecco.
Glas 0,1l 3,40€
Flasche 0,75l 22,00€

Bitte beachten Sie, dass diese Karte nur am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag gilt


Öffnungszeiten an den Weihnachtsfeiertagen:

1. Weihnachtstag: 17.00 – 22.00 Uhr
2. Weihnachtstag: 11.30 – 14.00 Uhr und 17.00 – 22.00 Uhr

Maronenschaumsuppe mit Speckcroutons & Schmand
 7,90€

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Brunoises vom Gemüse & Markklösschen 
7,90€

Festtagssuppe vom Maishühnchen mit Gemüse, Flädle

& Griessnocken
7,90€

Hausgemachtes Ragout-Fin vom Kalb in einer
Weisswein-Champignon-Rahm-Veloute im Körbchen

auf Blattsalat & Waldhonigvinaigrette 
14,90€

Gemischter Salat der Saison mit gebratenen Garnelen (7Stk.) & Brotcroutons
12,90€

Zarte Gänsekeule, Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln
mit polnischer Garnitur & Orangen-Thymiansoße 
1 Gänsekeule
23,90€
2 Gänsekeulen
28,90€

Wildragout in Bordeauxrotweinsoße mit Creme-Speck, Rosenkohl

& Duo vom Kloss 
26,90€

Kalbsbäckchen auf Sellerie-Pastinaken-Kartoffel-Püree, glasierte Möhrenstifte,

Tahiti-Vanille & kräftige Kalbsjus
 27,90€

Eifler Landschweinfilet in fruchtiger Pfeffer soße, gebratener Kloss

Cranberry-Wirsing
 27,90€

Skrei Filet gebraten auf Rahmspitzkohl mit Haselnusstopping

Schwenkkartoffeln & Pancetta Chip 
26,90€

Fischpäcken auf Wildreis mit einer Currysoße
 24,90€

vegetarisch
Bandnudeln mit Balsamico-Birnen, Gorgonzola & Wallnusstopping
 16,90€

vegan
Hausgemachter Bulgursalat mit gebratenem Tofu, Mandeln & frischen Kräutern
 17,90€

Für Informationen bezüglich Zusatzstoffe und Allergene, sprechen Sie uns gerne jederzeit an.

Crêpes Suzette mit Vanilleeis und Mandelhippe
 8,90€

Spekulatius Parfait im Glas, Glühwein-Pflaumen & Zimtsahne
 8,90€

Lauwarme Birnen-Zimt-Tarte im Körbchen, Walnusseis & Sahne
 8,90€

Zartes Putensteak, Tomatenpüree & Buttererbsen
 7,90€

Drei kleine Rösti mit Apfelmus oder Zucker 
5,90€

Bandnudeln mit hausgemachter Bolognese
 6,90€

Gerne helfen wir Ihnen bei der Auswahl Ihrer Weinbegleitung.

Information:
Bitte beachten Sie, dass für diese Karte eine Voranmeldung nötig ist.

Brot/Baguette zweierlei Dips
(wird auf dem Tisch eingesetzt)

*****

Auf Teller angerichtet eine Gänsekeule pro Person

Rotkohl, Klöße, Soße

(wird auf dem Tisch in Schüsseln eingesetzt)
1 Portion Rotkohl
2 Klöße pro Person

*****

Schokomousse mit Früchten
(wird auf Tellern/Gläsern serviert)

26,00 Euro pro Person
Ab 12 Personen:
24,90 Euro pro Person

Zusätzliche Keulen werden mit 15,90 Euro pro Portion berechnet
Weiteres Nachlegen von Klößen oder Rotkohl 2,50 Euro pro Portion